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二、生物常识
(一)器官
人体由九大系统组成,即运动系统、消化系统、呼吸系统、泌尿系统、生殖系统、内分泌系统、免疫系统、神经系统和循环系统。
(二)营养
人体所需营养素:人体在生命活动过程中,一切生命活动都需要能量,如物质代谢的合成反应、肌肉收缩、腺体分泌等等,而这些能量主要来源于食物。动植物性食物中所含的营养素可分为五大类:碳水化合物、脂类、蛋白质、矿物质和维生素,加上水则为六大类。
(三)矿物质与维生素
1.矿物质,是人体内无机物的总称,是地壳中自然存在的化合物或天然元素。
2.维生素,又名维他命,即维持生命的物质,是维持人体生命活动必须的一类有机物质,也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少,但不可或缺。
三、化学常识
(一)空气污染
1.目前计入空气污染指数的项目为CO、SO2、NO2和可吸入颗粒物(PM10、PM2.5)等。
2.目前环境污染问题:臭氧层破坏(氟里昂、氮的氧化物等),温室效应(CO2、CH4等) ,酸雨(NO2、SO2等),白色污染(塑料垃圾等)
3.保护:加强大气质量监测,改善环境状况,使用清洁能源,工厂的废气经处理过后才能排放,积极植树、造林、种草等
(二)水的污染:
1.水资源:
(1)地球表面71%被水覆盖,但供人类利用的淡水小于 1% ;
(2)海洋是地球最大的储水库:含量最多的物质--水(H2O),最多的金属元素--Na(食盐);
(3)我国水资源的状况分布不均,人均量少。
2.水污染 :
(1)水污染物:工业“三废”(废渣、废液、废气);农药、化肥的不合理施用; 生活污水的任意排放。
(2)防止水污染:工业三废要经处理达标排放、提倡零排放;生活污水要集中处理达标排放、提倡零排放;合理施用农药、化肥,提倡使用农家肥;加强水质监测。
(三)常见气体的用途
1.氧气(O2): 供呼吸 (如潜水、医疗急救);支持燃烧 (如燃料燃烧、炼钢、气焊)。
2.二氧化碳(CO2):不支持燃烧(用途:灭火),不能供给呼吸(为呼出气体主要成分) ;干冰(二氧化碳)。
3.一氧化碳(CO):煤气中毒元凶--吸进肺里与血液中的血红蛋白结合,使人体缺少氧气而中毒。——不溶或仅微溶于水,所以在煤灶上放水不能防止煤气中毒。
4.氮气:惰性保护气(化性不活泼)、重要原料(硝酸、化肥)、液氮冷冻。
(四)燃料和能量
三大化石燃料:煤、石油、天然气(混合物、均为不可再生能源)。
(1)煤:“工业的粮食”(主要含碳元素);燃烧排放的污染物:SO2、NO2、CO、烟尘等。
(2)石油:“工业的血液”(主要含碳、氢元素); 汽车尾气中污染物:CO、未燃烧的碳氢化合物、氮的氧化物、含铅化合物和烟尘。
(3)天然气是气体矿物燃料(主要成分:甲烷),是较清洁的能源。
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